Antica Trattoria Cacciatori dal 1898 Ristorante - Fraconalto, Provincia di Alessandria

Laura F.

Luogo un poco lontano da raggiungere dalla città ma immerso nella quiete della campagna. Piatti esclusivi e ricercati. Servizio ottimo. Conto adeguato a quanto proposto. Non è un posto economico.
Tutto ottimo. A noi personalmente non è piaciuto tantissimo il gelato di peperoni con crema acciuga se ricordo bene come si chiamava.....è un antipasto. È un parere personale ovviamente, a mio avviso il piatto era sorprendente però col gusto che aveva, peraltro squisito, ti veniva voglia di accompagnare col pane ma essendo un gelato come consistenza, la cosa non riusciva ....
Bravi!!!

Mauro R.

Cena dopo un'escursione in zona.
Il ristorante si trova al primo piano di una antica casa di una bella borgata. Arredato con attrezzi di lavoro di un tempo, si presenta bene ed molto pulito.
Servizio rapido e cortese.
Cucina di nostro gusto, piatti ben presentati, alcuni rivisitati e ricercati, altri più aderenti alla tradizione.
Buon rapporto qualità/prezzo.
Consigliato.

Se non fosse stato per l'incapacità di alcuni genitori di educare i propri figli a stare in società, la serata sarebbe stata decisamente migliore. Purtroppo il ristoratore non può fare miracoli, e si impegna a migliorare il servizio, mentre altri, evidentemente inadeguati nel loro ruolo genitoriale, fanno solo passi indietro di generazione in generazione.

Elena R.

Cosa dire, tutto ottimo e perfetto
Partendo dalla zona esterna ben curata nei minimi dettagli fino ad arrivare alla qualità del cibo e alla gentilezza e preparazione del personale.
Da vegana, quando prenoto, lo specifico sempre e qui sono riusciti a sorprendermi positivamente .
Stuzzichini con salvia che erano ottimi
Polenta coi funghi da sogno
Insalata mista con frutta, verdura, misticanza e legumi vari che dire ottima è dire poco.
Inoltre, avendo visto che c'era la panissa in un piatto non veg, l'ho chiesta e me l'hanno preparata senza alcun problema.
Alla fine del pranzo, la cuoca mi ha anche informato che aveva preparato un sughetto di pomodori e basilico fresco che, ahimè, essendo sazia e felice, non ho potuto assaggiare.
Le altre persone che erano con me al pranzo, tutte onnivore, hanno detto che era tutto davvero ottimo .
Ah, attenzione ai vari tipi di pane... Creano vera dipendenza.
Super mega consigliato a tutti !

Ale469

Non proprio vicinissimo ma come ho sempre sostenuto: “se è scomodo ad arrivarci è buono a presentarsi”. Quindi prezzo onesto, servizio professionale, una piacevole esperienza..

Mari G.

Locale molto accogliente, reso ancor più "caldo" dall'arredamento arricchito da vecchie fotografie di caccia e strumenti di lavoro di un tempo appesi alle pareti. La cucina è tradizionale ma rivisitata con originalità e stile. Squisiti la cipolla ripiena e il gelato di peperoni affogato in bagnacauda, spettacolari i ravioli di cinghiale, deliziosa la millefoglie con crema di zabaione e frutta secca. Consigliatissimo

Elisabetta B.

Personale molto cordiale e disponibile, piatti molto buoni e ben curati. È sempre un piacere andare a mangiare qui.

Elisa B.

Location molto curata e accogliente, i piatti sono della tradizione ma molto curati anche nella parte estetica, ottimi i piatti di anatra e i dolci.

Remo B.

Qualità e novità
Ci sono ristoranti che hanno un buon livello qualitativo ma si mantengono invariati negli anni prrdendo "attrattiva", altri che puntano sulla novità a scapito della qualità, uguale apparenza senza sostanza. Noi frequentiamo da anni la Trattoria dei Cacciatori a Freccia e abbiamo avuto la fortuna di apprezzare la loro qualità originaria, superlativa. Ora abbiamo raggiunto il massimo perché i cari amici dei "Cacciatori" sono stati capaci di operare una trasformazione offrendo la qualità di sempre unita a geniali trasformazioni. In poche parole: gentilezza, ottimo cibo, bellissima "location". Da non perdere